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“荆楚一绝—阳新太子豆腐”成功注册地理标志证明商标

来源:商标转让    时间:2020-06-05    浏览次数:0

近日,阳新太子豆腐成功注册了地理标志商标,众所周知,"地名+品名"是地理标志的核心内容,属于当地生产经营者们全体。地理标志的注册者们获得的不是"地名+品名"文字的商标专用权、而是地理标志专用标识的专用权。



那就比如这枚阳新太子豆腐,产于阳新县太子镇的著名传统小吃,在黄石地区家喻户晓,故名。太子豆腐有100多个品种。有史料可查,太子豆腐制作传统有1700多年的历史。凡来阳新的客人若未吃到太子豆腐,便就认为是一憾事。太子豆腐鲜嫩可口,风味独特,素有“荆楚一绝”之美誉,古时为宫廷贡品。

白豆腐“嫩而能上手,老而不干瘪”,可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐,煮味鲜,煎味浓,烧味美,炸味香,冻味软,腐味适。食之,回味无穷;酱干,色香味俱佳,既可烹制冷盘,也可当休闲小食品尝;豆腐油则是在豆腐加工过程中提取的精华,其食用品最佳,营养价值最高。太子豆腐的闻名,除得益于太子人独特的传统制作工艺外,还得益于太子的山泉水。这里的山泉水含有多种人体心需的微量元素与矿物质,用这种水制作的豆腐不仅是保持了原食的有益万分,而且还能化合出人体必需的各种氨基酸。

阳新太子豆腐的成功注册地理标志商标,将会直接带动地方经济发展的标杆,对于当地扩大“阳新太子豆腐”的知名度也是有着非常重要的意义。

其实近年来,我国为寻求区域地理标志证明商标突破性进展,深入各乡镇挖掘特色农副产品,积极推动地理标志商标的进行,不仅能为国家增加更多的特色,也能带动村民们发家致富。以上就是今天米马商标网为您整理的关于“荆楚一绝—阳新太子豆腐”成功注册地理标志证明商标一文的全部内容。

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